セレン・セレニウム

【セレンの働き、健康効果】
セレンは抗酸化ミネラルで、ビタミンEと協力して、老化と組織の硬化をもたらす活性酸素の攻撃から身体を防御する働きがあります。
セレンは、体内の抗酸化酵素であるグルタチオンペルオキシターゼを構成する成分です。セレンを摂取すると、抗酸化酵素の働きが活性化され、活性酸素の悪影響を減らすことにつながります。
また、セレンは血圧を調節するプロスタグランジンというホルモンの生成にも必要です。男性の場合、体内のセレンの半分は、睾丸と前立腺につながる精管に存在し、射精によって体外に排出されてしまうので、より多く摂取する必要があります。

【関連する症状・病気】
免疫力強化　　がんの予防　　動脈硬化　　糖尿病の予防　　男性の性機能強化

【セレンの摂り方】
セレンはアジ、いわしなどの魚介類、レバー、肉類などに多く含まれています。野菜にも含まれていますが、土壌のセレン含有量によって大きな差があります。摂取量の目安は、50〜100μg。ビタミンEと一緒に摂るとより効果的です。