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【大麦若葉の働き、健康効果】
大麦若葉は、イネ科の大麦の新芽を摘み取って成分を抽出したものです。
大麦若葉には、葉緑素の他、各種のビタミン、ミネラル、酵素などが豊富に含まれています。例えば、ほうれん草と比較すると、カリウムが18倍、カルシウムが11倍、マグネシウムが4倍、鉄が5倍、ビタミンA(カロテン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍も含まれています。
さらに強力な抗酸化酵素であるSOD(スーパーオキシドディスムターゼ)を含有しています。
そんな大麦若葉は、高血圧や動脈硬化、貧血、疲労回復、骨粗鬆症など、生活習慣病や老化現象の予防に役立つと言われています。
【関連する症状・病気】
高血圧 動脈硬化 貧血 疲労回復 骨粗鬆症 野菜不足 老化防止 がんの予防 生活習慣病
【大麦若葉の摂り方】
大麦若葉は粉末状の青汁として多く市販されています。葉緑素を摂りすぎると、皮膚に障害が起こる場合がありますので、所定の量を守り摂りすぎには注意しましょう。
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河村 ケール・大麦若葉青汁100% 3g*30包 (河村農園) ケールと大麦若葉の無添加粉末をミックス。健康維持と飲みやすさを追求した青汁です。毎日の健康維持にお役立てください。粉末分包タイプ。 |
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大麦若葉おいしい青汁 (シェーカー付) 3g*88包 (山本漢方製薬) 大麦若葉を水洗いして、乾燥、滅菌、微粉末加工した100%純粉末を使用。匂いや味にくせがなく、抹茶のような美味しい青汁です。生野菜に比べ、簡単便利な100%野菜素材です。 |
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朝摘み青汁 緑の小粒 (コーワリミテッド) 大分県国東半島の契約農家で有機栽培された無農薬の大麦若葉とケールに、7種類の緑黄野菜をブレンドした青汁です。飲みやすい小さな粒に加工しています。 |
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グリーン&エンザイム (暁酵素産業) 緑黄色野菜、食物繊維、ビフィズス菌、各種酵素などを特殊技術で粉末化した飲みやすい青汁粉末です。大麦若葉を中心に、カボチャ、ニンジン、トマト、ほうれん草、セロリ、パセリ、無臭ニンニク、クロレラ、昆布、明日葉、各種ビタミン、ミネラル、食物繊維、乳酸菌、各種酵素などを配合。 |
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