リコピン

【リコピンの働き、健康効果】
リコピンは、緑黄色野菜の色素成分であるカロテノイドの一種で、スイカや柿、特にトマトに多く含まれています。
リコピンは強い抗酸化力があり、その力はビタミンEの100倍、β-カロテンの2倍とも言われています。この強い抗酸化作用により、血中コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防する効果が期待できます。
リコピンの抗酸化作用の特徴のひとつに、皮膚を光老化（紫外線により活性酸素が発生することによるダメージのこと）から守る作用があると言われています。皮膚が紫外線でダメージを受けると、シミやしわ、さらに皮膚がんの原因にもなります。リコピンは皮膚内部に発生する活性酸素を除去し皮膚を守ると言うのです。
また、リコピンは男性の前立腺に集まり、リコピンを多く摂取すれば前立腺のがん化を防いだり、ガン細胞を除去することが報告されています。前立腺だけでなく、胃がんや肺がんや子宮ガンなどにおいても、リコピンはガン細胞の増殖を抑える働きをすると言われています。
さらに、リコピンは、ルテインやゼアキサンチンなど他のカロテノイドとの相互作用により、目の健康にも役立つとみられています。

【関連する症状・病気】
動脈硬化　　シミ・しわ　　がんの予防　　目の健康

【リコピンの摂り方】
トマトのリコピンは、完熟のものに多く含まれていて熱にも強いため、トマトジュースやホールトマト、トマトピューレなどの加工品のほうが効率的にリコピンを摂ることができます。
1日にトマトジュース1缶で十分ですが、タバコを吸う人やストレスが多い人は多めに摂ることをすすめます。

【関連する成分・サプリメント】
カロテノイド（カロテン）　　ルテイン

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	カゴメトマトリコピン 30粒　（カゴメ） 1カプセル中に、生鮮トマト約6個分のリコピン20mgを配合した栄養補助食品です。オリーブオイルに溶かすことでリコピンの吸収性をアップさせています。トマト特有の香味が気にならず、トマトが苦手な方にも手軽にリコピンを摂取していただけます。		カゴメまるごとトマト食塩無添加 350g*24本　（カゴメ）カゴメのジュース専用トマト「凛々子(Lylyco)」を使用。食塩や砂糖無添加の100%(濃縮トマト還元)トマトジュースです。本品は、1本(350g)につき、完熟トマト約5.5個を使用しています(リコピン約48mg/1本含有)。
	グッスミン 50ml*10本入　（ライオン）トマト酢にギャバを合わせた健康補助食品です。リコピン、カルニチン、V.B2、V.B6などを含有しています。すっきりとした飲み心地で、1本8kcalと低カロリー。毎日の健康維持などにお役立て下さい。		マルマンアスタキサンチン 90粒　（マルマン）「マルマンアスタキサンチン 90粒」は、3粒あたり、アスタキサンチンを4mg、ルテインを3mg、リコピンを3mg、β-カロテンを3.6mg、α-カロテンを1.9mg配合した保健機能食品(栄養機能食品)です。

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