| 菊芋(菊イモ) |
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【菊イモの働き、健康効果】
菊芋は北アメリカ原産のキク科の植物で、根っこの先がイモのような塊になるので、このように呼ばれます。
菊芋の根にはイヌリンという成分が非常に多く含まれています。イヌリンは果糖(フルクトース)が約30個つながった多糖類で、体内で吸収されにくいという特徴があります。
このイヌリンには血糖値を抑える作用があるので、菊芋には糖尿病の予防に効果があることがわかっています。
また、体内に摂取されたイヌリンの一部はオリゴフルクトースに分解され、腸内でビフィズス菌など善玉菌のエサになるので、便秘が解消されるなど腸内環境を整える効果もあります
【関連する症状・病気】
糖尿病の予防 便秘 ダイエット
【菊芋の摂り方と注意点】
菊芋は日本では手に入りにくいので、お茶かサプリメントで摂るのが一般的です。
なお、血糖値を下げる薬などを服用している方は医師や薬剤師に相談したほうがいいでしょう。
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美濃の桑と菊芋の力 135粒 (美濃工房) 岐阜県美濃地方で大切に育成された菊芋と桑の葉が主原料。菊芋に含まれる豊富なイヌリンと、桑の葉が働き、健康維持をバックアップ。甘いものや脂っこいものの摂りすぎが気になる方におすすめです。 |
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菊芋 飲まなくちゃ(お茶) 60包 (ピュアチェ) 菊芋を焙煎し、香ばしく飲みやすいお茶に仕上げました。甘いものや塩辛いもの、脂っぽいものをよく食べる方、外食やお酒を飲む機会の多い方にもおすすめです。 |
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菊芋 食べなくちゃ(顆粒) 45包 (ピュアチェ) 菊芋粉末に、水溶性の食物繊維であるデキストリンを加え、飲みやすい顆粒状にしました。甘いものや塩辛いもの、脂っぽいものをよく食べる方、外食やお酒を飲む機会の多い方にもおすすめです。 |
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菊芋とウコンの粒 150粒 (ジャード) イヌリンを含む菊イモに、クルクミンと精油が主成分のウコン、乳酸菌のラクリス菌を配合。甘い物が好きな方や、多飲酒の習慣が気になる方などに最適です。 |
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