キチン・キトサン

【キチン・キトサンの働き、健康効果】
キチン・キトサンは、カニの甲羅などに含まれる動物性の食物繊維を化学処理したものです。
キトサンに含まれるアミノ基には、脂質や有害物質を吸着する作用があり、高血圧の原因となる塩素や胆汁酸などを腸内で吸着して体外に排出するので、高血圧や高コレステロール血症などに効果があると言われています。また、ダイオキシンや毒性の強い重金属を体外に排出するとも言われています。
さらに、キトサンは免疫細胞であるマクロファージを活性化して免疫機能を高めたり、腸内細菌を整えるなどの働きがあることも知られています。

【関連する症状・病気】
ダイエット　　高血圧　　高コレステロール　　がんの予防　　生活習慣病

【キチン・キトサンの摂り方・注意点】
キトサンはダイエットや生活習慣病の予防として、多くのサプリメントが販売されています。もともとカニの甲羅を原料としていますので、カニやエビを食べてアレルギー症状を起こす方は、注意するか摂取を控える必要があります。