カムカム

【カムカムの働き、健康効果】
カムカムは南米ペルー原産のフルーツで、現在知られている植物の中で最も多くビタミンＣを含んでいます（アセロラの約２倍）。
ビタミンＣはコラーゲンの生成を助け、メラニンの生成を抑える働きがあるので、美肌やしみ・そばかす対策に必要不可欠です。また、ビタミンＣは身体に侵入したウィルスに抵抗するインターフェロンや、ストレスから身を守る抗ストレスホルモン（副腎皮質ホルモン）の原料にもなります。鉄分の吸収を助けるので、貧血ぎみの人にも欠かせないビタミンです。
一方、カムカムにはクエン酸や、カルシウム、鉄分、リンといったミネラルも含まれています。
クエン酸には疲労物質である乳酸を代謝したり、乳酸の発生を抑える働きがあります。
また、クエン酸には「キレート作用」があります。ミネラル類はそのままでは体内に吸収されにくいにのですが、クエン酸がミネラルを包みこむので、ミネラルそのままよりも毛細血管から吸収されやすくなります。

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