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【アラキドン酸(ARA)の働き、健康効果】
アラキドン酸(ARA)は、オメガ6系(n−6系)の多価不飽和脂肪酸の一種です。
細胞膜を作っているリン脂質を構成しますが、特に脳の働きに関係し、脳細胞を作り、学習能力、記憶能力、認知能力などを高めると言われています。
アラキドン酸は母乳にも含まれており、乳児の発育にも欠かせません。
また、最近アラキドン酸はアナンダミド、2-アラキドノイルモノグリセロールという物質の原料となることがわかりました。これらの物質には、気分や意欲を高める働きが認められています。
【関連する症状・病気】
学習・記憶能力の向上 脳の老化防止
【アラキドン酸の(ARA)の摂り方】
アラキドン酸(ARA)肉類や卵にに多く含まれています。ただし、これらを摂りすぎると、コレステロールの摂りすぎや肥満の原因になるので注意が必要。サプリメントとしては、ほとんどは粉ミルクに含有する形で売られています。
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